春节的脚步慢慢的接近，城镇和乡村居民开始采购年货，库伦镇大集的“烟火气”也慢慢变得浓。为切实做好年关大集食品安全工作，促进完善镇大集消费环境，1月14日，库伦旗市场监督管理局局长刘永富带队开展专项行动，在库伦镇中心街大集开展食品安全检查、普法宣传、消费提示等工作，助力广大城镇和乡村居民过个放心好年。

  “大爷，您这蔬菜的进货票据麻烦出示一下”“这些挂猪肉的挂钩必须要格外注意清洁，盛放熟食的不锈钢盘最好也拿盖子覆盖一下，保障食品卫生”“小零食保质期短，您随时注意食品安全期限”“赶集时需要带好进货单据，商品的生产厂商、厂址等信息要标注完善”……

  相较于商超，大集的经营主体分散、流动性强、散装食品较多，执法人员把流动摊贩列为重点检查对象，主要排查了以下几个方面，一是重点检查集贸市场经营者是否销售“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂商）产品、超过保质期、腐败变质或掺杂掺假等假冒伪劣食品，是否严格执行进货查验和索证索票制度，经营的食品能否提供索证索票资料，能否如实说明食品来源。二是重点检查鲜肉是否经过检验检疫，产品胴体上是否有检验检疫印章，确保肉类来源正规，防止未经检验的肉类流入市场。三是检查餐饮摊点从业人员是否取得健康体检证明，食品购进是否索证索票，食品贮存是不是满足要求等，对使用的液化气瓶、软管、气阀等是否符合标准要求进行同步检查。同时要求大集经营业户严格执行亮证经营、安全承诺、规范操作、场所清洁等。

  此外，市场监管人员还用配备的标准砝码，对多家摊位使用的电子秤等计量器具进行现场测量，查看电子秤的准确度，提醒摊主将电子秤按时送检，确保百姓“菜篮子”“肉案子”秤准量足。市场监管人员还现场为消费者辨别“鬼秤”、维护自身合法权益“支妙招”。

  本次行动共检查各类经营摊点63家，发现问题2个，已现场整改完成。下一步，库伦旗市场监督管理局将持续加大检查力度，规范集贸市场经营秩序，营造安全、放心的消费环境，守护春节消费安全，切实保障广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。

  部门动态库伦旗市场监督管理局开展春节前集贸市场安全检查发布日期：2025-01-16 17:17来源：库伦旗市场监督管理局朗读

  春节的脚步越来越近，城乡居民开始采购年货，库伦镇大集的“烟火气”也越来越浓。为切实做好年关大集食品安全工作，促进完善镇大集消费环境，1月14日，库伦旗市场监管局局长刘永富带队开展专项行动，在库伦镇中心街大集开展食品安全检查、普法宣传、消费提示等工作，助力广大城乡居民过个放心好年。

  “大爷，您这蔬菜的进货票据麻烦出示一下”“这些挂猪肉的挂钩需要注意清洁，盛放熟食的不锈钢盘最好也拿盖子覆盖一下，保障食品卫生”“小零食保质期短，您随时注意食品安全期限”“赶集时需要带好进货单据，商品的生产厂家、厂址等信息要标注完善”……

  相较于商超，大集的经营主体分散、流动性强、散装食品较多，执法人员把流动摊贩列为重点检查对象，主要排查了以下几个方面，一是重点检查集贸市场经营者是否销售“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品、超过保质期、腐败变质或掺杂掺假等假冒伪劣食品，是否严格执行进货查验和索证索票制度，经营的食品能否提供索证索票资料，能否如实说明食品来源。二是重点检查鲜肉是否经过检验检疫，产品胴体上是否有检验检疫印章，确保肉类来源正规，防止未经检验的肉类流入市场。三是检查餐饮摊点从业人员是否取得健康体检证明，食品购进是否索证索票，食品贮存是不是满足要求等，对使用的液化气瓶、软管、气阀等是否符合标准要求进行同步检查。同时要求大集经营业户严格执行亮证经营、安全承诺、规范操作、场所清洁等。

  此外，市场监管人员还用配备的标准砝码，对多家摊位使用的电子秤等计量器具进行现场测量，查看电子秤的准确度，提醒摊主将电子秤按时送检，确保百姓“菜篮子”“肉案子”秤准量足。市场监管人员还现场为消费者辨别“鬼秤”、维护自身合法权益“支妙招”。

  本次行动共检查各类经营摊点63家，发现问题2个，已现场整改完成。下一步，库伦旗市场监督管理局将持续加大检查力度，规范集贸市场经营秩序，营造安全、放心的消费环境，守护春节消费安全，切实保障广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。

  春节的脚步越来越近，城乡居民开始采购年货，库伦镇大集的“烟火气”也越来越浓。为切实做好年关大集食品安全工作，促进完善镇大集消费环境，1月14日，库伦旗市场监管局局长刘永富带队开展专项行动，在库伦镇中心街大集开展食品安全检查、普法宣传、消费提示等工作，助力广大城乡居民过个放心好年。“大爷，您这蔬菜的进货票据麻烦出示一下”“这些挂猪肉的挂钩需要注意清洁，盛放熟食的不锈钢盘最好也拿盖子覆盖一下，保障食品卫生”“小零食保质期短，您随时注意食品安全期限”“赶集时需要带好进货单据，商品的生产厂家、厂址等信息要标注完善”……相较于商超，大集的经营主体分散、流动性强、散装食品较多，执法人员把流动摊贩列为重点检查对象，主要排查了以下几个方面，一是重点检查集贸市场经营者是否销售“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品、超过保质期、腐败变质或掺杂掺假等假冒伪劣食品，是否严格执行进货查验和索证索票制度，经营的食品能否提供索证索票资料，能否如实说明食品来源。二是重点检查鲜肉是否经过检验检疫，产品胴体上是否有检验检疫印章，确保肉类来源正规，防止未经检验的肉类流入市场。三是检查餐饮摊点从业人员是否取得健康体检证明，食品购进是否索证索票，食品贮存是否符合要求等，对使用的液化气瓶、软管、气阀等是否符合要求做同步检查。同时要求大集经营业户严格执行亮证经营、安全承诺、规范操作、场所清洁等。此外，市场监管人员还用配备的标准砝码，对多家摊位使用的电子秤等计量器具进行现场测量，查看电子秤的准确度，提醒摊主将电子秤按时送检，确保百姓“菜篮子”“肉案子”秤准量足。市场监管人员还现场为广大购买的人辨别“鬼秤”、维护自身合法权益“支妙招”。本次行动共检查各类经营摊点63家，察觉缺陷2个，已现场整改完成。下一步，库伦旗市场监督管理局将持续加大检查力度，规范集贸市场经营秩序，营造安全、放心的消费环境，守护春节消费安全，切实保障广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。

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